segunda-feira, 23 de fevereiro de 2015

Presentes fora de época (adoro)... e de "Bolos na Caneca" também!

Quando os presentes de Aniversário e Natal chegam na data certa são fantásticos, mas fora de época sabem tão bem, não é verdade Joana(inha)?! Mais ainda quando tem tudo a ver connosco...
Ora espreitem a foto abaixo.


Pois é, vou ter com o que me divertir nos próximos tempos. Ontem já experimentei um dos bolos. Isto vai ser terrível! Espreitem a receita e algumas fotos. Acompanhou-me na "RedCarpet", o bolo de caramelo... :)

Bolo de Caramelo na caneca (adaptado) do Livro Bolos na Caneca, Lene Knudsen, Editorial Presença

Ingredientes:

30 g manteiga
1 ovo
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de compota
6 colheres de sopa de farinha
1/2 colher de café de fermento em pó
4 caramelos (20 g no total) - eu não usei, não tinha! Coloquei cobertura de Caramelo, apenas.

Receita:

Numa tigela, derreter a manteiga durante 20 segundos no micro-ondas (nos 800 watts de potência).
Na caneca - Sem parar de mexer, acrescentar sucessivamente o açúcar, o ovo, a farinha, a compota, o fermento em pó e a manteiga derretida. Introduzir 2 caramelos no centro da preparação.
Levar ao micro-ondas durante 1 minutos e 40 segundos (na potência 800 watts).
Decorar com molho de caramelo. O tempo de cozedura pode variar mediante o micro-ondas.

Deliciem-se...




Boa Semana!
Ciência Doce



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