domingo, 19 de outubro de 2014

O que fazer às bananas feias?

Uma partilha rápida para revelar uma pequena novidade (pelo menos para mim) e que aprendi no workshop/ show cooking da semana passada sobre comida vegetariana (para além dos doces, também andei a aprender outras coisinhas). 
Fim de semana sem vontade para grandes doces e sobremesas, partilho aquilo que podem fazer quando as bananas já estão com aquele aspecto "não.consigo.comer.isto" (as que usei nem estavam muito mal). 
Cá vai:

Congelem as bananas sem casca. Tirem do congelador e sem deixar descongelar adicionem o sumo de uma tangerina. Com o auxílio da varinha mágica, comecem a triturar, mesmo que no início seja difícil, conseguem! Quando começar a ficar com aspecto cremoso, têm o vosso sorvete de banana. Não adicionem qualquer açúcar. Sirvam com um petit gateau, por exemplo. Vejam as fotos.






Uma boa semana!
Ciência Doce

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