sábado, 7 de junho de 2014

Piquenique "Serralves em Festa 2014"

Adoro Piqueniques!
Adoro acontecimentos ao ar livre! 
Adoro preparar e organizar este tipo de eventos!

No fim de semana passado decorreu mais uma edição do Serralves em Festa - 40 horas! :)
Podem ver o que é o evento e o que aconteceu aqui: http://www.serralves.pt/pt/museu/serralves-em-festa/

Os jardins de Serralves são fabulosos! Têm imensos espaços verdes que dão o mote para longos períodos de "dolce far niente" deitados na relva.
E foi isso que aconteceu. Eu e umas amigas combinamos fazer um piquenique em Serralves. Combinamos entre nós e cada uma levou algo para partilhar!

Preparei uns miminhos para embelezar o momento (vejam as fotos). Até tivemos direito às pulseiras de elásticos! Obrigada aos filhotes da Paula Santiago!
E o que fiz eu para o piquenique? Uma bela tarte de amêndoa. 
Querem a receita? É super simples e fica sempre maravilhosa!

Tarte de Amêndoa 
INGREDIENTES:
TARTE:

200g Farinha
150g Açucar
150g Manteiga
3 Ovos

CREME:
100g Açúcar
100g Manteiga
150g Miolo Amêndoa
6 colheres Sopa de Leite

Bater o açúcar com a manteiga até ficar em creme. Juntar os ovos inteiros e depois a farinha sem parar de bater.
Colocar na forma previamente untada com manteiga e farinha.

Creme:
Juntar o açúcar, a manteiga e o leite num tacho e levar ao lume. Quando ferver juntar o miolo de amêndoa (mexer sempre para não ficar muito grosso).

Sugestão: Colocar a amêndoa um bocadinho no forno para ficar com o aspeto acastanhado
.

Ficam aqui algumas fotos da preparação e do dia do piquenique!














Bom fim de semana!
Ciência Doce


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