sexta-feira, 6 de dezembro de 2013

Overdose de Chocolate...e não só!

A correria dos últimos dias tem impossibilitado a comunicação no blog...
Faltou a partilha do último fim de semana!

O primeiro fim-de-semana de Dezembro é, por excelência, aquele onde a Árvore de Natal ganha vida!
Já fizeram a vossa?
Eu já fiz as minhas! :D




Aproveitei para presentear a amizade e ofereci um jantar lá em casa (a mais pequenina das minhas casas) e fiz uma Mousse de chocolate MARAVILHOSA!

RECEITA:

INGREDIENTES:

8ovos
Tablete de chocolate para culinária
Manteiga

Derreter o chocolate com uma colher de chá de manteiga (derreter em banho-maria).
Numa taça, separar as gemas e as claras.
Bater as gemas e adicionar o chocolate derretido.
Bater as claras em castelo e envolver com o preparado anterior!

Colocar em formas e guardar no frigorífico.
Decoração a gosto (coloquei frutos vermelhos)
NOTA: Para ficar bem consistente no dia de servir, devem fazer no dia anterior! :)




Para este fim-de-semana esperam-se mais momentos doces! :)

Ciência Doce



1 comentário:

Joana disse...

Hmmm adoro mousse de chocolate assim, bem consistente :D Hei-de experimentar essa receita.

Beijinhos doces ;)